夏場の極生ぷりん、どう保存したらいいですか? とよくお問い合わせをいただきます。極生ぷりんは生クリームをたっぷり使った「生」タイプのスイーツですので、正しい保存が重要です。

まず基本は「冷蔵庫で保存」。到着後はすぐに冷蔵庫へ入れ、5度以下で保管してください。賞味期限は到着日を含めて4日間です。冷凍庫での保存は避けてください。凍ってしまうと「とろける」食感が損なわれます。

夏場のおいしい食べ方として、冷蔵庫から出して「すぐに食べる」のではなく、5〜10分程度常温に置いてから召し上がることをおすすめします。少し温度が上がることで、卵や生クリームの風味がより豊かに広がります。ただし、気温が30度を超える日は、3分程度で冷蔵庫から出してすぐ食べるのがベストです。

さらに夏限定のおすすめアレンジもご紹介。極生ぷりんに、軽く冷やしたバナナやマンゴーを添えるとトロピカルなデザートに。ミントリーフを添えるだけでも、見た目が涼やかになります。

通販での配送は、夏場もクール便(冷蔵)でお届けします。気温が高い時期はドライアイスを増量して発送し、商品が最良の状態で到着するよう配慮しています。

暑い夏は、冷たい極生ぷりんで涼を取りながら、至福のひとときをお過ごしください。