特集2026-04-28読了時間 5分
極生ぷりん「sweet」と「bitter」の違いを徹底解説
わ田編集部
極生ぷりん専門店 わ田
わ田の極生ぷりんには、sweet(スイート)とbitter(ビター)の2種類がございます。どちらも同じ「極生」という製法で作られていますが、素材の配合とカラメルの違いで全く異なる味わいをお楽しみいただけます。
「sweet」は、加賀百万石の伝統的な製法を受け継いだ、まろやかで優しい甘さが特徴です。北海道産の生クリームと卵黄をたっぷり使い、口に入れた瞬間「とろける」食感が広がります。カラメルソースは甘めに仕上げており、プリン本体の濃厚さと絶妙に調和しています。甘党の方やお子様に特に人気です。
一方「bitter」は、大人の味わいを追求した一品。カラメルソースに少しだけ苦味を加え、プリンの甘さを引き締めています。エスプレッソや紅茶との相性が抜群で、食後のデザートとして最適です。プリン好きの方から「これまで食べたプリンの中で一番」と言われることも多い、わ田自慢の商品です。
おすすめの食べ方は、冷蔵庫から出して5〜10分程度常温に置いてから召し上がること。少し温度が上がることで、卵や生クリームの風味がより豊かに広がります。カラメルソースは、お好みで量を調節してお召し上がりください。
初めての方には「sweet・bitter食べ比べ2個セット」がおすすめ。両方の味を比べていただき、お気に入りを見つけてください。
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